全国68の市や区で「居酒屋＋地名」を検索し、一覧に出た2,679店を1店ずつ数えました。図の濃い色の棒が、手入れが進んでいる側です。表には全業種の数字も並べています。
店ごとに、最近の口コミの日付から「1か月に何件増えているか」を数えて3つに分けました。 数字は全部、中央値（真ん中のお店の値）です。店数：月1件未満 1,712店・月1〜5件 577店・月5件以上 367店。
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| 業種 | 区分 | 店数 | 月あたり口コミ | 口コミ件数 | 星 | 一覧の位置 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 | 月1件未満 | 1712店 | 0.4 | 95.0 | 4.4 | 25.0 |
| 居酒屋 | 月1〜5件 | 577店 | 1.6 | 143 | 4.5 | 19 |
| 居酒屋 | 月5件以上 | 367店 | 20.0 | 456 | 4.4 | 12 |
| 全業種 | 月1件未満 | 9446店 | 0.4 | 60.0 | 4.6 | 28.0 |
| 全業種 | 月1〜5件 | 3401店 | 1.6 | 115 | 4.6 | 18 |
| 全業種 | 月5件以上 | 1545店 | 10.0 | 345 | 4.4 | 14 |
Googleマップの「最新情報（投稿）」が1本でもあるかで分けました。 数字は全部、中央値（真ん中のお店の値）です。店数：投稿あり 488店・投稿なし 2,191店。
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| 業種 | 区分 | 店数 | 月あたり口コミ | 口コミ件数 | 星 | 一覧の位置 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 | 投稿あり | 488店 | 2.0 | 239.0 | 4.4 | 19.0 |
| 居酒屋 | 投稿なし | 2191店 | 0.5 | 115 | 4.5 | 20 |
| 全業種 | 投稿あり | 2229店 | 2.9 | 266 | 4.3 | 18 |
| 全業種 | 投稿なし | 12262店 | 0.5 | 69.0 | 4.6 | 25.0 |
7項目＝ウェブサイト・電話番号・お知らせ・メニュー・予約・紹介文・写真10枚以上。いくつそろっているかで分けました。 数字は全部、中央値（真ん中のお店の値）です。店数：0〜2個 299店・3〜4個 1,869店・5個以上 511店。
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| 業種 | 区分 | 店数 | 月あたり口コミ | 口コミ件数 | 星 | 一覧の位置 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 | 0〜2個 | 299店 | 0.2 | 46 | 4.5 | 29 |
| 居酒屋 | 3〜4個 | 1869店 | 0.6 | 133 | 4.4 | 20 |
| 居酒屋 | 5個以上 | 511店 | 2.9 | 268 | 4.4 | 18 |
| 全業種 | 0〜2個 | 5235店 | 0.4 | 53 | 4.7 | 26 |
| 全業種 | 3〜4個 | 8045店 | 0.6 | 92 | 4.5 | 22 |
| 全業種 | 5個以上 | 1211店 | 2.9 | 253 | 4.3 | 18 |
最新の口コミに店の返事があるか、口コミから返事までの日数、同じ文の使い回し（定型文）、返事の長さで分けました。1つの店が複数の区分に入ります。 数字は全部、中央値（真ん中のお店の値）です。店数：返信あり 1,443店・返信なし 1,221店・返信が7日以内 1,213店・返信が30日超 93店・定型文（同文あり） 325店・返信80字以上 738店。
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| 業種 | 区分 | 店数 | 月あたり口コミ | 口コミ件数 | 星 | 一覧の位置 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 | 返信あり | 1443店 | 0.8 | 212 | 4.4 | 17 |
| 居酒屋 | 返信なし | 1221店 | 0.4 | 82 | 4.4 | 27 |
| 居酒屋 | 返信が7日以内 | 1213店 | 0.8 | 216 | 4.5 | 17 |
| 居酒屋 | 返信が30日超 | 93店 | 0.4 | 98 | 4.5 | 22 |
| 居酒屋 | 定型文（同文あり） | 325店 | 2.0 | 292 | 4.4 | 14 |
| 居酒屋 | 返信80字以上 | 738店 | 0.8 | 284.5 | 4.4 | 16.5 |
| 全業種 | 返信あり | 8066店 | 0.6 | 75.0 | 4.7 | 21.0 |
| 全業種 | 返信なし | 6378店 | 0.6 | 97.0 | 4.3 | 26.0 |
| 全業種 | 返信が7日以内 | 6663店 | 0.6 | 73 | 4.7 | 21 |
| 全業種 | 返信が30日超 | 698店 | 0.4 | 51.5 | 4.7 | 25.0 |
| 全業種 | 定型文（同文あり） | 1152店 | 1.2 | 98.0 | 4.6 | 18.0 |
| 全業種 | 返信80字以上 | 3457店 | 0.7 | 92 | 4.7 | 20 |
Googleマップに「祝日のため営業時間が異なる可能性があります」と出ている店を「未確認」としました。 数字は全部、中央値（真ん中のお店の値）です。店数：7曜日すべて設定 2,331店・祝日の時間が未確認（時間変更の可能性） 2,049店・祝日の表示なし（確認済み） 594店。
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「曜日が欠けている」「休憩時間あり」「オーナー未確認」は0店でした（今回の数え方では当てはまる店なし）。
| 業種 | 区分 | 店数 | 月あたり口コミ | 口コミ件数 | 星 | 一覧の位置 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 | 7曜日すべて設定 | 2331店 | 0.6 | 131 | 4.4 | 20 |
| 居酒屋 | 曜日が欠けている | 0店 | — | — | — | — |
| 居酒屋 | 祝日の時間が未確認（時間変更の可能性） | 2049店 | 0.6 | 123 | 4.4 | 20 |
| 居酒屋 | 祝日の表示なし（確認済み） | 594店 | 0.7 | 170.5 | 4.4 | 19.5 |
| 居酒屋 | 休憩時間あり | 0店 | — | — | — | — |
| 居酒屋 | オーナー未確認 | 0店 | — | — | — | — |
| 全業種 | 7曜日すべて設定 | 12742店 | 0.6 | 83.0 | 4.5 | 24.0 |
| 全業種 | 曜日が欠けている | 0店 | — | — | — | — |
| 全業種 | 祝日の時間が未確認（時間変更の可能性） | 11100店 | 0.6 | 82.0 | 4.5 | 24.0 |
| 全業種 | 祝日の表示なし（確認済み） | 3123店 | 0.7 | 101 | 4.6 | 20 |
| 全業種 | 休憩時間あり | 0店 | — | — | — | — |
| 全業種 | オーナー未確認 | 0店 | — | — | — | — |
最新の口コミ20件のうち、品名・味、人・接客、行き方（駅・道順）に触れた口コミと、ローカルガイド（口コミをよく書く人）が書いた口コミの割合です。店数：速い店（月3件以上） 446店・遅い店（月1件未満） 1,712店。
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| 業種 | 区分 | 品名・味 | 人・接客 | 行き方 | ローカルガイド |
|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 | 速い店（月3件以上）446店 | 44.4 | 17.9 | 1.7 | 30.3 |
| 居酒屋 | 遅い店（月1件未満）1712店 | 59.6 | 24.0 | 5.5 | 75.0 |
| 全業種 | 速い店（月3件以上）2039店 | 53.6 | 22.3 | 3.3 | 42.5 |
| 全業種 | 遅い店（月1件未満）9446店 | 55.6 | 29.9 | 5.2 | 52.4 |
店名に地名・駅名、業種の言葉（「カフェ」など）、売り文句が入っているか、15字以上かで分けました。中央値です。
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| 業種 | 店名の特徴 | 入っている店 | 星 | 口コミ | 位置 | 入っていない店 | 星 | 口コミ | 位置 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 居酒屋 | 地名・駅名入り | 950店 | 4.4 | 334.5 | 16.0 | 1731店 | 4.5 | 83 | 25 |
| 居酒屋 | 業種語入り | 944店 | 4.5 | 138.0 | 18.0 | 1737店 | 4.4 | 131 | 23 |
| 居酒屋 | 売り文句入り | 15店 | 4.5 | 405 | 32 | 2666店 | 4.4 | 132.0 | 20.0 |
| 居酒屋 | 15字以上 | 609店 | 4.4 | 270 | 16 | 2072店 | 4.5 | 106.0 | 23.0 |
| 全業種 | 地名・駅名入り | 4005店 | 4.5 | 138 | 19 | 10499店 | 4.6 | 71 | 25 |
| 全業種 | 業種語入り | 5793店 | 4.7 | 82 | 23 | 8711店 | 4.5 | 86 | 24 |
| 全業種 | 売り文句入り | 26店 | 4.7 | 178.0 | 29.5 | 14478店 | 4.5 | 84.0 | 23.0 |
| 全業種 | 15字以上 | 4332店 | 4.7 | 74.5 | 23.0 | 10172店 | 4.5 | 89.0 | 24.0 |
居酒屋を ChatGPT と Claude に20回ずつ聞いた時、答えの出典に入ったサイトです（2026年11月1日）。ここに載っている情報が、AIの答えの材料になります。
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1業種あたり、5つの町×4つの聞き方＝20回ずつ。回数が少ないので、向きとして読んでください。5業種まとめた図と全部の数字は 調べた数字（AIの答え） にあります。